Speisekarte
Unsere abwechslungsreiche Speisekarte bietet Ihnen eine breite Auswahl von Gerichten, alles ist frisch von uns selbst zubereitet mit Zutaten aus der Region wo möglich.
Die nachstehende Liste ist ein Auszug, je nach Saison bieten wir Ihnen weitere Gerichte an oder gehen auf Ihre besonderen Wünsche ein.
Vorspeisen und Suppen
| Bunter Salatteller Orangenvinaigrette / geröstete Kerne | 6,90 € |
| *** Feldsalat mit Speck und Croûtons Kartoffelvinaigrette | 11,90 € |
| *** Carpaccio vom Octopus Granatapfel / Wildkräuter | 15,90 € |
| *** Orientalische Kürbiscremesuppe | 9,60 € |
| *** Kraftbrühe vom heimischen Reh Markklößchen | 9,90 € |
| *** Vitello Tonnato Frittierte Kapern / Wildkräuter | 15,90€ |
| *** Burrata mit orientalischem Linsensalat Aceto Balsamico | 12,90€ |
Hauptgerichte
Klassiker
| Original Wiener Schnitzel vom Kalb Petersilienkartoffeln / Sauerrahm / Preiselbeeren | 26,90 € |
| *** „Hechtsberg“ Cordon Bleu vom Kalb Bergkäse / Wachholderschinken / Süßkartoffel-Pommes | 29,90 € |
| *** Ragout vom heimischen Reh „Baden-Baden“ Hausgemachte Spätzle / Apfel-Rotkohl / frische Pilze | 29,90 € |
| *** Geschmorte Ochsenbäckchen Kürbispüree / hausgemachte Kroketten | 30,90 € |
| *** Hausgemachte Rehpflanzerl Apfel-Rotkohl / hausgemachte Kartoffelknödel | 27,90 € |
| *** Feldsalat mit gebratener Barbarie Entenbrust Orangenvinaigrette | 25,90 € |
Dessert
| Warmer Schokoladenkuchen Hausgemachtes Vanilleeis | 10,90 € |
| *** Parfait nach Art des Hauses Kirschwasser / Nougat | 9,90 € |
| *** Hausgemachte Orangen-Crème-brûlée | 9,90 € |
| *** Variation vom hausgemachten Sorbet | 9,90 € |
Liebe Gäste,
wir beraten und informieren Sie gerne über in unseren Gerichten enthaltenen Allergene.
Auch halten wir für Sie eine separate Allergikerkarte vor.
Fragen Sie unsere Mitarbeiter im Service!
Vorsichtshalber weisen wir darauf hin, dass unsere Speisen und Getränke Spuren von ……… enthalten können.
Ein Großteil unserer Hauptgerichte erhalten Sie auf Wunsch auch als kleine Portion minus 1,50 €.
*Aus Gründen der Nachhaltigkeit bitten wir Sie darum ihr Verpackungsmaterial selbst mitzubringen.
Wenn Sie kein Verpackungsmaterial mitbringen, bekommen Sie welches von uns.
Allerdings mit einem Aufpreis von 0,50 € pro Einheit.
Unser Mittagstisch
Von Montag bis Freitag bieten wir Ihnen eine Suppe und einen Hauptgang.
Aktuelle Wochenkarte
