Lunchkarte
Sehr geehrte Gäste,
Wir sind wieder, wie gewohnt für Sie da !
Mit freundlichen Grüßen
Familie Kühn
Menü 1
Menü 2
Tagessuppe
Zürcher Geschnetzeltes
dazu Berner-Rösti und Salat
***
10,90
Tagessuppe
Große Bunte Salatplatte mit
Hähnchenbrust und Baguette
***
10,90
Vorspeisen und Suppen
| Bunter Salatteller Orangenvinaigrette / geröstete Kerne | 5,90 € |
| *** Hechtsberg „Salat Bowl“ Wildkräutersalat / Ziegenfrischkäse / Granatapfelvinaigrette | 9,80 € |
| *** Spargelcremesuppe | 8,60 € |
Hauptgerichte
| Hechtsberg „Schnitzel Bowl“ | 15,70 € |
| *** Ragout vom heimischem Reh „Baden-Baden“ Hausgemachte Spätzle / Apfel-Rotkohl | 25,60 € |
| *** „Hechtsberg“ Cordon Bleu vom Kalb Bergkäse / Wachholderschinken / Süßkartoffel-Pommes | 24,60 € |
| *** Hausgemachte Maultaschen Bunter Salat | 15,70 € |
| *** Original Wiener Schnitzel vom Kalb Kratzede / Badischer Stangenspargel / Sauce Hollandaise | 26,90 € |
| *** Geschmorte Ochsenbäckchen Badischer Stangenspargel / Nussbutter-Kartoffelpüree / Sauce Hollandaise | 32,90 € |
| *** Wildschweinbratwurst Bratkartoffeln / Zwiebeln | 18,90 € |
| *** Hausgemachte Ravioli Ricotta / Bärlauch / gebratener grüner Spargel / Parmesan | 25,90 € |
| *** Salat Edelfische Lachsforelle / Garnelen / Granatapfelvinaigrette | 26,90 € |
Dessert
| Warmer Schokoladenkuchen Hausgemachtes Quark-Eis / Sesam-Karamell / frische Früchte | 9,80 € |
| *** Zabaglione marinierte Erdbeeren /hausgemachtes Quark-Eis | 9,80 € |
| *** Sorbetvariation | 8,60 € |
| *** Crème Brûlée | 7,80 € |
Aus Gründen der Nachhaltigkeit bitten wir Sie darum ihr Verpackungsmaterial selbst mitzubringen.
Wenn Sie kein Verpackungsmaterial mitbringen, bekommen Sie was von uns.
Allerdings mit einem Aufpreis von 0,50 € pro Einheit.
